Продаётся кофейня с кофе, Bubble Tea и свежим хлебом на Авакяна
Действующее заведение с несколькими направлениями продаж, оборудованием, персоналом и организованными рабочими процессами.
Формат кофейни, в котором ассортимент не ограничивается эспрессо и капучино
На улице Авакяна в Минске продаётся действующая кофейня, в которой организовано сразу несколько направлений реализации продукции. Основу составляет приготовление кофейных напитков, однако ассортимент дополнен Bubble Tea и свежим хлебом от пекарни «Дражына».
Такое сочетание позволяет работать с разными потребительскими запросами в рамках одного заведения. Посетитель может прийти за привычным кофе, выбрать альтернативный формат напитка или приобрести свежий хлеб. Для собственника это готовая основа, которую можно сохранить и развивать с учётом собственной концепции.
Кофейня работает более года. В помещении организована рабочая зона, установлено оборудование, сформирована команда, подобраны поставщики. Бизнес предлагается новому владельцу в связи с тем, что нынешний собственник не располагает достаточным временем для управления из-за основной работы и регулярных командировок.
Кофейные напитки
Основное направление кофейни. Для работы предусмотрены кофемолка и кофемашина, которая предоставляется в бесплатную аренду. Это условие важно учитывать при оценке комплектации: кофемашина не входит в состав имущества, передаваемого в собственность покупателя.
Bubble Tea
Дополнительное направление напитков. Для приготовления Bubble Tea предусмотрен отдельный сотрудник, который помогает в работе. В оснащении кофейни имеются льдогенератор, холодильники и миксер для молочных коктейлей.
Свежий хлеб
Кофейня реализует продукцию пекарни «Дражына». Это отдельная категория ассортимента, дополняющая кофейные напитки и Bubble Tea.
Оборудование для работы с ассортиментом
- Кофемолка.
- Напольный льдогенератор.
- Два холодильника, один встроен в шкаф.
- Фризер для мягкого мороженого.
- Термопот.
- Миксер для молочных коктейлей.
- Электрогриль.
Кофемашина предоставляется в бесплатную аренду, а не передаётся в собственность новому владельцу.
Помещение и условия работы
Кофейня занимает 34 м² на улице Авакяна. Предусмотрены два посадочных столика и возможность установки третьего, собственный санузел и оборудованная зона приготовления продукции.
В непосредственной близости находятся тренажёрный зал, магазин «Соседи», стоматологическая клиника, барбершоп и офисные помещения.
Команда и поставщики
В заведении работают два постоянных сотрудника и дополнительный сотрудник, помогающий с приготовлением Bubble Tea. Поставщики подобраны, основные рабочие процессы организованы. При передаче бизнеса собственник готов предоставить контакты поставщиков и содействовать переоформлению необходимых договоров.
Расходы на помещение
Это расходы на аренду и коммунальные услуги. Остальные операционные затраты не включены.
Возможность продолжить и развивать действующий проект
Новый собственник получает возможность сохранить три действующих направления, использовать имеющееся оснащение и продолжить работу с подобранными поставщиками. Дополнительные изменения ассортимента и формата заведения можно определять самостоятельно.
Продажа обусловлена занятостью владельца на основной работе и регулярными командировками, которые не позволяют уделять кофейне необходимое внимание.
Приобретите кофейню с несколькими направлениями продаж
Кофе, Bubble Tea и свежий хлеб. Оборудованное помещение, персонал и готовые рабочие процессы на улице Авакяна в Минске.